產地:鹿児島縣
製法:白折茶(新茶)
品種:奥緑(おくみどり)
介紹:
九州鹿兒島縣生產的日本茶,也是著名的茶產地之一。
茶園位於溫差大的山間地帶,所以製作出來的茶帶有豐富香氣。
使用茶莖的部分調配,減少澀味,凸顯茶香,並有清爽的尾韻。白折又被稱作「雁音」或「棒茶」。
有著漂亮鮮綠的茶色,高雅的香氣、帶有旨味的早生品種。
是使用冠茶的莖部製作,減少澀味,凸顯茶香與甜感,並有清爽尾韻的上等白折茶。
香氣:★★★☆☆
苦澀:★☆☆☆☆
甘甜:★★★☆☆
鮮味:★☆☆☆☆
80g:約16次量
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